Jadłonomia Wydawnictwo Dwie Siostry, książki kucharskie
Jadłonomia to książka przedstawiająca czytelnikom tajemnice kuchni roślinnej. Znajdziemy w niej wiele pomysłowych przepisów, i to nie tylko dla wegan.
Autorem tekstu i fotografii jest: Marta Dymek
Czy łodyga brokułu nadaje się do jedzenia? Do czego wykorzystać natkę marchewki? Jak zrobić bezmięsny pasztet na świąteczny stół. Odpowiedzi na te i wiele innych pytań znajdziecie w bestsellerowej książce Marty Dymek – znanej z programu „Zielona Rewolucja Marty Dymek” twórczyni „Jadłonomii”, najpopularniejszego polskiego bloga o kuchni roślinnej.
W książce znajduje się ponad 100 przepisów na potrawy wegański. Znajdziemy tutaj dania doskonałe na śniadania, obiady i kolacje z bulw, korzeni i liści.
Tu burak zmienia się w ciasto czekoladowe, pietruszka podawana jest w tandemie z gruszką, a garść kapusty zmienia się w pyszne i chrupiące chipsy. Pozycja obowiązkowa dla wszystkich jaroszy i tych, którzy do tej pory nie mogli sobie wyobrazić obiadu bez solidnej porcji mięsa.
Najgłośniejsza polska książka o kuchni na bazie roślin, teraz w zmniejszonym, bardziej poręcznym formacie.
Zawiera 288 stron w twardej oprawie.
Wymiary: 16,50 x 21 cm